Delfínkova zdravá kuchyně

Mateřská škola „Delfínek“ upřednostňuje zdravou a vyváženou stravu. Do jídelníčku pravidelně zařazujeme luštěniny, maso, celozrnné pečivo aj. Samozřejmostí je dostatek ovoce a zeleniny, které si děti vybírají podle své chutě a přání.

Paní kuchařka vaří nejen energeticky vyvážená jídla, ale soustředí se také na estetické servírování jídla na talíř.

Během celého dne děti mají možnost dodržovat pitný režim. Během dne si děti vybírají mezi vodou a šťávou. Při jídla naléváme čaj, mošty, mléko, kakao či bílou kávu. Zpravidla bývají k dipozici dva druhy pití, aby si mohly děti vybrat.

Některá jídla jsou pro děti nová, proto se je zatím učí jíst. Mezi taková jídla patří např. bulgur, cizrna, kuskus, pohanka, tofu, červená čočka, losos, filé aj.

Při stolování učíme děti samostatnosti. Během dne si děti samy nalévají šťávu či vodu podle své potřeby. Mladším dětem při činnosti asistujeme. Svačinu si zdobí dle libosti ovocem či zeleninou. Někdy si na chléb mažou samy med, marmeládu nebo pomazánku. Starší děti si samy nalévají vodu ze džbánu. Talíř s hlavním jídlem si nosí ke stolečku samy a taky jej odnáší do kuchyňky. Učí se základní kulturu stolování – správně sedět u stolu, používat příbor aj.

DESATERO STRAVOVÁNÍ

Příklady servírovaných jídel:

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ovesná kaše sypaná grankem

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Zeleninová polévka s červenou řepou

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Zeleninová směs s pórkem a kuřecím masem, kuskus

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bulgur s vepřovým masem a zeleninou, okurkový salát

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jogurtový dezert s ovocem a rýžovými jazýčky

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Lámankový chléb s pomazánkou z cizrny, sypaný slunečnicovým semínkem